{"id":7459,"date":"2025-11-06T12:55:08","date_gmt":"2025-11-06T11:55:08","guid":{"rendered":"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/?p=7459"},"modified":"2025-11-06T15:19:18","modified_gmt":"2025-11-06T14:19:18","slug":"buttercream-vs-fondant-which-type-to-choose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/en\/buttercream-vs-fondant-which-type-to-choose\/","title":{"rendered":"Buttercream vs fondant: which type of cake to choose for your celebration?"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"7459\" class=\"elementor elementor-7459\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bd22590 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"bd22590\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a3d851d elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"a3d851d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t\t<!-- ======= BLOQUE COMPLETO \u2013 BUTTERCREAM VS FONDANT (ROSY CAKES) ======= -->\r\n<style>\r\n  :root{\r\n    --rcbf-pink:#e67aa0;\r\n    --rcbf-pink-600:#d85f8f;\r\n    --rcbf-ink:#1f1f1f;\r\n    --rcbf-muted:#666;\r\n    --rcbf-border:#eee;\r\n    --rcbf-bg:#fff7fa;\r\n  }\r\n\r\n  .rc-bf{\r\n    max-width:980px;\r\n    margin:0 auto;\r\n    padding:0 10px; 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\/* for\u00e7a scroll em telas estreitas *\/\r\n  }\r\n  .rcbf-table th,\r\n  .rcbf-table td{\r\n    padding:.55rem .45rem;\r\n    text-align:left;\r\n  }\r\n  .rcbf-table thead th{border-bottom:1px solid var(--rcbf-border)}\r\n  .rcbf-table tbody td{border-bottom:1px dashed #f1d4df}\r\n\r\n  \/* Tips \/ caixas *\/\r\n  .rcbf-tips{\r\n    display:grid;\r\n    gap:.4rem;\r\n    margin:.5rem 0;\r\n  }\r\n  .rcbf-tip{\r\n    background:var(--rcbf-bg);\r\n    border:1px solid var(--rcbf-border);\r\n    border-radius:12px;\r\n    padding:.55rem .7rem;\r\n    font-size:.9rem;\r\n  }\r\n\r\n  \/* Listas y secciones *\/\r\n  .rc-bf ol{padding-left:1.1rem}\r\n  .rc-bf li{margin:.3rem 0}\r\n  .rcbf-section{margin:1.4rem 0}\r\n  .rcbf-cta{margin:1.4rem 0 2rem}\r\n\r\n  \/* FAQ *\/\r\n  .rcbf-faq details{\r\n    border:1px solid var(--rcbf-border);\r\n    border-radius:10px;\r\n    padding:.55rem .7rem;\r\n    background:#fff;\r\n    margin:.45rem 0;\r\n  }\r\n  .rcbf-faq summary{cursor:pointer;font-weight:600}\r\n  .rcbf-faq details[open]{background:var(--rcbf-bg)}\r\n\r\n  \/* Accesibilidad *\/\r\n  .rc-bf a:focus{outline:2px solid var(--rcbf-pink);outline-offset:2px}\r\n\r\n  \/* Responsive \u2013 MOBILE compacto *\/\r\n  @media (max-width:560px){\r\n    .rc-bf{\r\n      padding:0 6px;\r\n    }\r\n    .rcbf-section{\r\n      margin:1.1rem 0;\r\n    }\r\n    .rcbf-chips{\r\n      gap:.3rem;\r\n      margin:.6rem 0 .9rem;\r\n    }\r\n    .rcbf-chip{\r\n      padding:.3rem .6rem;\r\n      font-size:.8rem;\r\n    }\r\n    .rcbf-btn{\r\n      display:block;\r\n      width:100%;\r\n      text-align:center;\r\n      padding:.65rem .9rem;\r\n      margin-bottom:.3rem;\r\n    }\r\n    .rcbf-table{\r\n      font-size:13px;\r\n      min-width:540px;\r\n    }\r\n    .rcbf-table th,\r\n    .rcbf-table td{\r\n      padding:.4rem .35rem;\r\n    }\r\n  }\r\n<\/style>\r\n\r\n<section class=\"rc-bf\" aria-label=\"Buttercream vs fondant: qu\u00e9 tipo de tarta elegir\">\r\n  <!-- Intro -->\r\n  <header class=\"rcbf-section\">\r\n    <h6>Buttercream vs fondant: \u00bfqu\u00e9 tipo de tarta elegir para tu celebraci\u00f3n?<\/h6>\r\n    <p>Cuando alguien nos escribe para encargar una <strong>tarta personalizada<\/strong>, esta es una de las primeras preguntas que surge: <strong>\u201c\u00bfEs mejor en buttercream o en fondant?\u201d<\/strong>. Y la respuesta casi siempre es: <strong>depende del estilo de tarta, del clima y de tus gustos<\/strong>.<\/p>\r\n    <p>En <strong>Rosy Cakes Madrid<\/strong> trabajamos tanto con <strong>buttercream<\/strong> (crema suave que cubre y rellena la tarta) como con <strong>fondant<\/strong> (pasta de az\u00facar que crea un acabado liso y perfecto, ideal para modelados). En esta gu\u00eda te contamos, de forma sencilla, qu\u00e9 es cada uno, ventajas, desventajas y <strong>c\u00f3mo elegir la mejor opci\u00f3n para tu evento<\/strong>.<\/p>\r\n  <\/header>\r\n\r\n  <!-- Chips navegaci\u00f3n interna \/ interlinking -->\r\n  <nav class=\"rcbf-chips\" aria-label=\"P\u00e1ginas relacionadas\">\r\n    <a href=\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tienda-online-de-tartas-personalizadas\/\" class=\"rcbf-chip\">Comprar tarta personalizada<\/a>\r\n    <a href=\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tartas-personalizadas-madrid\/\" class=\"rcbf-chip\">Tartas personalizadas<\/a>\r\n    <a href=\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tartas-cumpleanos-madrid\/\" class=\"rcbf-chip\">Tartas de cumplea\u00f1os<\/a>\r\n    <a href=\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tarta-fondant-en-madrid-a-domicilio\/\" class=\"rcbf-chip\">Tartas de fondant<\/a>\r\n    <a href=\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tartas-corazon-vintage-madrid\/\" class=\"rcbf-chip\">Coraz\u00f3n & vintage (buttercream)<\/a>\r\n    <a href=\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tarta-boda-madrid\/\" class=\"rcbf-chip\">Tartas de boda<\/a>\r\n    <a href=\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/menu-rellenos-y-bizcochos\/\" class=\"rcbf-chip\">Sabores y rellenos<\/a>\r\n  <\/nav>\r\n\r\n  <!-- Qu\u00e9 es el buttercream -->\r\n  <section class=\"rcbf-section\" id=\"que-es-buttercream\">\r\n    <h2>\u00bfQu\u00e9 es el buttercream?<\/h2>\r\n    <p>El <strong>buttercream<\/strong> es una crema suave, normalmente a base de mantequilla o mezcla vegetal, az\u00facar y aromatizantes (vainilla, chocolate, frutas, etc.). Se utiliza tanto para <strong>rellenar<\/strong> como para <strong>cubrir<\/strong> la tarta.<\/p>\r\n    <p>En Rosy Cakes lo usamos en la mayor\u00eda de nuestras tartas de <a href=\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tartas-cumpleanos-madrid\/\">cumplea\u00f1os<\/a>, <a href=\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tartas-corazon-vintage-madrid\/\">coraz\u00f3n y vintage<\/a>, tartas infantiles y muchos dise\u00f1os modernos tipo drip cake o semi naked.<\/p>\r\n\r\n    <div class=\"rcbf-tips\">\r\n      <div class=\"rcbf-tip\">\r\n        <strong>Ventajas del buttercream<\/strong>\r\n        <ul>\r\n          <li>Sabor m\u00e1s suave y cremoso para la mayor\u00eda de paladares.<\/li>\r\n          <li>Textura agradable al comer: se funde con el bizcocho.<\/li>\r\n          <li>Ideal para acabados modernos: degradados, drip, rosetones, estilo vintage, texturas r\u00fasticas\u2026<\/li>\r\n          <li>Suele gustar m\u00e1s a los adultos y a quienes \u201cno son muy de az\u00facar\u201d.<\/li>\r\n          <li>Permite cambios de sabor y color con facilidad (chocolate, frutos rojos, Nutella, etc.).<\/li>\r\n        <\/ul>\r\n      <\/div>\r\n\r\n      <div class=\"rcbf-tip\">\r\n        <strong>Inconvenientes del buttercream<\/strong>\r\n        <ul>\r\n          <li>Es m\u00e1s sensible al <strong>calor<\/strong> (no se recomienda dejar muchas horas fuera de la nevera en verano).<\/li>\r\n          <li>No permite modelados muy detallados ni figuras 3D complejas.<\/li>\r\n          <li>No queda totalmente \u201cplanchado\u201d como el fondant; su belleza est\u00e1 en la textura.<\/li>\r\n        <\/ul>\r\n      <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\r\n    <p>Si te gustan las tartas con aspecto artesanal, cremosas y con decoraciones de flores, drip o estilo vintage, seguramente lo tuyo sea una tarta de <strong>buttercream<\/strong>.<\/p>\r\n  <\/section>\r\n\r\n  <!-- Qu\u00e9 es el fondant -->\r\n  <section class=\"rcbf-section\" id=\"que-es-fondant\">\r\n    <h2>\u00bfQu\u00e9 es el fondant?<\/h2>\r\n    <p>El <strong>fondant<\/strong> es una <strong>pasta de az\u00facar el\u00e1stica<\/strong> que se estira con rodillo y se coloca sobre la tarta para conseguir un acabado liso, casi de \u201cporcelana\u201d. Tambi\u00e9n se usa para hacer <strong>figuras, lazos, flores y elementos 3D<\/strong>.<\/p>\r\n    <p>En Rosy Cakes lo usamos en <a href=\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tarta-fondant-en-madrid-a-domicilio\/\">tartas de fondant<\/a>, muchas <a href=\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tartas-infantiles-en-madrid-tartas-personalizadas-infantiles\/\">tartas infantiles<\/a> de personajes, tartas tem\u00e1ticas muy detalladas y algunos modelos de <a href=\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tarta-boda-madrid\/\">boda<\/a> donde se busca un efecto muy pulido.<\/p>\r\n\r\n    <div class=\"rcbf-tips\">\r\n      <div class=\"rcbf-tip\">\r\n        <strong>Ventajas del fondant<\/strong>\r\n        <ul>\r\n          <li>Acabado muy <strong>liso y perfecto<\/strong>, ideal para dise\u00f1os de revista.<\/li>\r\n          <li>Permite figuras, mu\u00f1equitos, lazos, logotipos y decoraciones muy precisas.<\/li>\r\n          <li>Protege la tarta del aire y ayuda en la conservaci\u00f3n y transporte.<\/li>\r\n          <li>Funciona muy bien en tartas de varios pisos y en dise\u00f1os de boda elegantes.<\/li>\r\n        <\/ul>\r\n      <\/div>\r\n\r\n      <div class=\"rcbf-tip\">\r\n        <strong>Inconvenientes del fondant<\/strong>\r\n        <ul>\r\n          <li>Es m\u00e1s <strong>dulce<\/strong> que el buttercream; hay personas que lo retiran al comer.<\/li>\r\n          <li>Requiere m\u00e1s tempo de trabajo y planificaci\u00f3n (modelado, secado, etc.).<\/li>\r\n          <li>No es tan cremoso en boca; la parte \u201cgolosa\u201d suele ser el relleno interior.<\/li>\r\n        <\/ul>\r\n      <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\r\n    <p>Si sue\u00f1as con una tarta de personaje, tem\u00e1tica muy espec\u00edfica o con detalles de lujo (lazos, encajes, figuras), el <strong>fondant<\/strong> probablemente sea tu mejor aliado.<\/p>\r\n  <\/section>\r\n\r\n  <!-- Comparativa r\u00e1pida -->\r\n  <section class=\"rcbf-section\" id=\"comparativa\">\r\n    <h2>Buttercream vs fondant: comparativa r\u00e1pida<\/h2>\r\n    <p>Si todav\u00eda dudas, aqu\u00ed tienes una tabla resumen con los puntos clave:<\/p>\r\n\r\n    <div class=\"rcbf-table-wrap\">\r\n      <table class=\"rcbf-table\">\r\n        <thead>\r\n          <tr>\r\n            <th>Aspecto<\/th>\r\n            <th>Buttercream<\/th>\r\n            <th>Fondant<\/th>\r\n          <\/tr>\r\n        <\/thead>\r\n        <tbody>\r\n          <tr>\r\n            <td>Sabor<\/td>\r\n            <td>Cremoso, menos dulce (depende del sabor elegido).<\/td>\r\n            <td>M\u00e1s dulce, sabor a pasta de az\u00facar.<\/td>\r\n          <\/tr>\r\n          <tr>\r\n            <td>Textura al comer<\/td>\r\n            <td>Suave, se funde con el bizcocho.<\/td>\r\n            <td>Capinha mais firme por fora, interior cremoso.<\/td>\r\n          <\/tr>\r\n          <tr>\r\n            <td>Apariencia<\/td>\r\n            <td>Texturas, ondas, drip, estilo vintage o r\u00fastico.<\/td>\r\n            <td>Superficie lisa, perfecta, ideal para dise\u00f1os \u201cde revista\u201d.<\/td>\r\n          <\/tr>\r\n          <tr>\r\n            <td>Decoraciones 3D<\/td>\r\n            <td>Limitadas, principalmente bicos e flores de creme.<\/td>\r\n            <td>\u00d3timo para figuras, lazos, logotipos e modelados detalhados.<\/td>\r\n          <\/tr>\r\n          <tr>\r\n            <td>Clima \/ calor<\/td>\r\n            <td>Mais sens\u00edvel ao calor, precisa mais cuidado.<\/td>\r\n            <td>Protege melhor a tarta, mais est\u00e1vel em eventos longos.<\/td>\r\n          <\/tr>\r\n          <tr>\r\n            <td>Prefer\u00eancia geral<\/td>\r\n            <td>Adultos e quem prefere menos a\u00e7\u00facar.<\/td>\r\n            <td>Crian\u00e7as e eventos muito tem\u00e1ticos.<\/td>\r\n          <\/tr>\r\n          <tr>\r\n            <td>Pre\u00e7o<\/td>\r\n            <td>Normalmente algo mais econ\u00f3mico.<\/td>\r\n            <td>Costuma ser um pouco mais caro pelo trabalho extra.<\/td>\r\n          <\/tr>\r\n        <\/tbody>\r\n      <\/table>\r\n    <\/div>\r\n  <\/section>\r\n\r\n  <!-- Qu\u00e9 elegir seg\u00fan el tipo de celebraci\u00f3n -->\r\n  <section class=\"rcbf-section\" id=\"segun-evento\">\r\n    <h2>Qu\u00e9 tipo de tarta elegir seg\u00fan tu celebraci\u00f3n<\/h2>\r\n\r\n    <h3>Cumplea\u00f1os infantil<\/h3>\r\n    <p>Para ni\u00f1os funciona genial una combinaci\u00f3n de <strong>fondant por fuera<\/strong> (para personajes, colores vivos y figuras) con <strong>relleno cremoso<\/strong> por dentro. Muchos de nuestros dise\u00f1os de <a href=\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tartas-infantiles-en-madrid-tartas-personalizadas-infantiles\/\">tartas infantiles<\/a> siguen esta idea.<\/p>\r\n\r\n    <h3>Cumplea\u00f1os adulto<\/h3>\r\n    <p>Para adultos, tend\u00eancias atuais v\u00e3o mais para tartas de <strong>buttercream<\/strong>: drip cakes, semi naked, cora\u00e7\u00e3o, vintage\u2026 Visual moderno e sabor mais equilibrado. D\u00e1 uma olhada em nossas <a href=\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tartas-cumpleanos-madrid\/\">tartas de cumplea\u00f1os<\/a> e em a cole\u00e7\u00e3o <a href=\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tartas-corazon-vintage-madrid\/\">coraz\u00f3n\/vintage<\/a>.<\/p>\r\n\r\n    <h3>Boda<\/h3>\r\n    <p>Nas <a href=\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tarta-boda-madrid\/\">tartas de boda<\/a> usamos os dois mundos:  \r\n      \u2013 buttercream para acabamentos mais naturais, flores frescas e estilo rom\u00e2ntico;  \r\n      \u2013 fondant para efeitos muito lisos, cl\u00e1ssicos ou com muitos detalhes de encaje e la\u00e7os.<\/p>\r\n\r\n    <h3>Bautizo y comuni\u00f3n<\/h3>\r\n    <p>Para <a href=\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tarta-bautizo-y-comunion\/\">bautizos y comuniones<\/a> \u00e9 muito comum escolher buttercream em tons suaves com detalhes em fondant (cruces, nombre, peque\u00f1os elementos decorativos). Fica elegante, doce, mas n\u00e3o exageradamente a\u00e7ucarado.<\/p>\r\n\r\n    <h3>Eventos de empresa \/ logotipos<\/h3>\r\n    <p>Se a ideia \u00e9 reproduzir um <strong>logotipo<\/strong> ou elemento muito gr\u00e1fico, o fondant costuma ser o mais adequado, porque permite cortes limpos e cores chapadas. Outra op\u00e7\u00e3o \u00e9 usar <a href=\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tartas-fotos-comestibles-madrid\/\">foto comestible<\/a> sobre uma base de buttercream.<\/p>\r\n  <\/section>\r\n\r\n  <!-- Perguntas frequentes -->\r\n  <section class=\"rcbf-section rcbf-faq\" id=\"faq\">\r\n    <h2>Preguntas frecuentes sobre buttercream y fondant<\/h2>\r\n\r\n    <details>\r\n      <summary>\u00bfQu\u00e9 opci\u00f3n es menos dulce?<\/summary>\r\n      <p>En general, el <strong>buttercream<\/strong> se percibe como menos dulce que el fondant, sobre todo cuando se combina con bizcochos y rellenos equilibrados. El fondant es una capa de pasta de az\u00facar; muchas personas lo comen y otras lo retiran, disfrutando del interior.<\/p>\r\n    <\/details>\r\n\r\n    <details>\r\n      <summary>\u00bfCu\u00e1l dura m\u00e1s tiempo fuera de la nevera?<\/summary>\r\n      <p>El <strong>fondant<\/strong> protege mejor la tarta y aguanta un poco m\u00e1s el calor, aunque siempre recomendamos evitar el sol directo. El buttercream es m\u00e1s sensible y, especialmente en verano, conviene mantenerlo refrigerado el m\u00e1ximo tiempo posible antes del evento.<\/p>\r\n    <\/details>\r\n\r\n    <details>\r\n      <summary>\u00bfSe puede combinar buttercream y fondant en la misma tarta?<\/summary>\r\n      <p>S\u00ed. De hecho, es algo que hacemos a menudo: tartas cubiertas con buttercream y <strong>detalles de fondant<\/strong> (nombres, figuras, elementos decorativos). As\u00ed se consigue un sabor m\u00e1s suave con la est\u00e9tica del fondant donde realmente hace falta.<\/p>\r\n    <\/details>\r\n\r\n    <details>\r\n      <summary>\u00bfCu\u00e1l es mejor para una boda?<\/summary>\r\n      <p>Depende del estilo de boda. Para bodas r\u00fasticas, rom\u00e1nticas o estilo jard\u00edn, suele triunfar el <strong>buttercream con flores naturales<\/strong>. Para bodas muy cl\u00e1sicas o con dise\u00f1o muy geom\u00e9trico, el <strong>fondant<\/strong> da un acabado limpio y elegante. En la p\u00e1gina de <a href=\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tarta-boda-madrid\/\">tartas de boda<\/a> puedes ver ejemplos de ambos estilos.<\/p>\r\n    <\/details>\r\n\r\n    <details>\r\n      <summary>\u00bfY para una tarta expr\u00e9s en 24\u201348 horas?<\/summary>\r\n      <p>Para pedidos r\u00e1pidos normalmente trabajamos con <strong>buttercream<\/strong>, como en nuestras <a href=\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tartas-cumpleanos-48-horas\/\">tartas 48 horas<\/a> y la <a href=\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tarta-de-cumpleanos-fast-cake-en-24-horas\/\">Fast Cake 24 h<\/a>. Los modelados complejos en fondant requieren m\u00e1s tiempo de secado.<\/p>\r\n    <\/details>\r\n  <\/section>\r\n\r\n  <!-- CTA -->\r\n  <section class=\"rcbf-cta\">\r\n    <a class=\"rcbf-btn\" href=\"https:\/\/api.whatsapp.com\/send?phone=34657480086\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">\r\n      Quiero ayuda para elegir buttercream o fondant\r\n    <\/a>\r\n    <p style=\"margin-top:.4rem;font-size:.95rem\">\r\n      O explora directamente la <a href=\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tienda-online-de-tartas-personalizadas\/\">tienda online de tartas personalizadas<\/a>\r\n      y elige el modelo que m\u00e1s encaje con tu celebraci\u00f3n.\r\n    <\/p>\r\n  <\/section>\r\n\r\n  <!-- Texto SEO final -->\r\n  <section class=\"rcbf-section\" id=\"texto-seo\">\r\n    <h2>Elige el estilo de tarta que te represente (y nosotros nos encargamos del resto)<\/h2>\r\n    <p>M\u00e1s all\u00e1 de la \u201cguerra\u201d entre <strong>buttercream vs fondant<\/strong>, lo importante es que tu tarta encaje con tu celebraci\u00f3n, tu gusto y la experiencia que quieres ofrecer a tus invitados. En <strong>Rosy Cakes Madrid<\/strong> te asesoramos sobre <strong>sabores, tama\u00f1o, n\u00famero de raciones y tipo de cobertura<\/strong> para que el resultado sea tan bonito como delicioso. Escr\u00edbenos cuando quieras y dise\u00f1amos tu tarta a medida.<\/p>\r\n  <\/section>\r\n<\/section>\r\n\r\n<!-- ===================== SCHEMAS JSON-LD ===================== -->\r\n\r\n<!-- Breadcrumbs para el post de blog -->\r\n<script type=\"application\/ld+json\">\r\n{\r\n \"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\r\n \"@type\":\"BreadcrumbList\",\r\n \"itemListElement\":[\r\n  {\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/\"},\r\n  {\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Blog\",\"item\":\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/blog\/\"},\r\n  {\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Buttercream vs fondant: \u00bfqu\u00e9 tipo de tarta elegir para tu celebraci\u00f3n?\",\"item\":\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/buttercream-vs-fondant-que-tipo-de-tarta-elegir\/\"}\r\n ]\r\n}\r\n<\/script>\r\n\r\n<!-- FAQPage (coincide con el bloque de preguntas frecuentes) -->\r\n<script type=\"application\/ld+json\">\r\n{\r\n  \"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\r\n  \"@type\":\"FAQPage\",\r\n  \"mainEntity\":[\r\n    {\r\n      \"@type\":\"Question\",\r\n      \"name\":\"\u00bfQu\u00e9 opci\u00f3n es menos dulce: buttercream o fondant?\",\r\n      \"acceptedAnswer\":{\r\n        \"@type\":\"Answer\",\r\n        \"text\":\"En general, el buttercream se percibe como menos dulce que el fondant, sobre todo cuando se combina con bizcochos y rellenos equilibrados. El fondant es una pasta de az\u00facar y muchas personas lo comen o lo retiran seg\u00fan su gusto.\"\r\n      }\r\n    },\r\n    {\r\n      \"@type\":\"Question\",\r\n      \"name\":\"\u00bfCu\u00e1l dura m\u00e1s tiempo fuera de la nevera?\",\r\n      \"acceptedAnswer\":{\r\n        \"@type\":\"Answer\",\r\n        \"text\":\"El fondant protege mejor la tarta y soporta algo mejor el calor, aunque siempre conviene evitar el sol directo. El buttercream es m\u00e1s sensible a las temperaturas altas y debe mantenerse refrigerado el m\u00e1ximo tiempo posible.\"\r\n      }\r\n    },\r\n    {\r\n      \"@type\":\"Question\",\r\n      \"name\":\"\u00bfSe puede combinar buttercream y fondant en la misma tarta?\",\r\n      \"acceptedAnswer\":{\r\n        \"@type\":\"Answer\",\r\n        \"text\":\"S\u00ed. Es habitual combinar tartas cubiertas con buttercream con detalles de fondant como nombres, figuras o elementos decorativos para lograr un equilibrio entre sabor cremoso y est\u00e9tica detallada.\"\r\n      }\r\n    },\r\n    {\r\n      \"@type\":\"Question\",\r\n      \"name\":\"\u00bfQu\u00e9 es mejor para una tarta de boda?\",\r\n      \"acceptedAnswer\":{\r\n        \"@type\":\"Answer\",\r\n        \"text\":\"Para bodas r\u00fasticas o rom\u00e1nticas suele triunfar el buttercream con flores naturales, mientras que para bodas cl\u00e1sicas o dise\u00f1os muy geom\u00e9tricos el fondant ofrece un acabado m\u00e1s liso y elegante.\"\r\n      }\r\n    },\r\n    {\r\n      \"@type\":\"Question\",\r\n      \"name\":\"\u00bfQu\u00e9 es mejor para un pedido expr\u00e9s en 24\u201348 horas?\",\r\n      \"acceptedAnswer\":{\r\n        \"@type\":\"Answer\",\r\n        \"text\":\"Para pedidos r\u00e1pidos normalmente se trabaja con buttercream, como en las tartas 48 horas o la Fast Cake 24 h, porque los modelados complejos en fondant requieren m\u00e1s tiempo de secado y planificaci\u00f3n.\"\r\n      }\r\n    }\r\n  ]\r\n}\r\n<\/script>\r\n\r\n<!-- ItemList con p\u00e1ginas relacionadas sobre tartas y coberturas -->\r\n<script type=\"application\/ld+json\">\r\n{\r\n \"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\r\n \"@type\":\"ItemList\",\r\n \"itemListElement\":[\r\n  {\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Tartas personalizadas en Madrid\",\"url\":\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tartas-personalizadas-madrid\/\"},\r\n  {\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tartas de cumplea\u00f1os en Madrid\",\"url\":\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tartas-cumpleanos-madrid\/\"},\r\n  {\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Tartas de fondant en Madrid\",\"url\":\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tarta-fondant-en-madrid-a-domicilio\/\"},\r\n  {\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Tartas coraz\u00f3n & vintage\",\"url\":\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tartas-corazon-vintage-madrid\/\"},\r\n  {\"@type\":\"ListItem\",\"position\":5,\"name\":\"Tartas infantiles personalizadas\",\"url\":\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tartas-infantiles-en-madrid-tartas-personalizadas-infantiles\/\"},\r\n  {\"@type\":\"ListItem\",\"position\":6,\"name\":\"Tartas de boda en Madrid\",\"url\":\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tarta-boda-madrid\/\"},\r\n  {\"@type\":\"ListItem\",\"position\":7,\"name\":\"Carta de rellenos y bizcochos\",\"url\":\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/menu-rellenos-y-bizcochos\/\"},\r\n  {\"@type\":\"ListItem\",\"position\":8,\"name\":\"Tienda online de tartas personalizadas\",\"url\":\"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/tienda-online-de-tartas-personalizadas\/\"}\r\n ]\r\n}\r\n<\/script>\r\n<!-- ======= \/FIN BLOQUE ======= -->\r\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Buttercream vs fondant: \u00bfqu\u00e9 tipo de tarta elegir para tu celebraci\u00f3n? Cuando alguien nos escribe para encargar una tarta personalizada, esta es una de las primeras preguntas que surge: \u201c\u00bfEs mejor en buttercream o en fondant?\u201d. Y la respuesta casi siempre es: depende del estilo de tarta, del clima y de tus gustos. En Rosy [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7474,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[],"class_list":["post-7459","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7459","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7459"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7459\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7467,"href":"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7459\/revisions\/7467"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7474"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7459"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7459"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rosycakesmadrid.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7459"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}